- ポークソーセージ - 500グラム
- ベイリーフ - 1個
- ワイン酢 - 40ミリリットル
- ブロッコリー - 400グラム
- オリーブオイル - 120ミリリットル
- トマト - 200グラム
- レモンジュース - 20ミリリットル
- パセリ - 10グラム
- タイム - 3グラマ
- グリーンレンズ - 200グラム
- シナモン - 1個
- ニンニク - 歯3個
1.まず、サルサを用意します。 いくつかのトマトをひっくり返し、皮をはがして小さなキューブに切ります。 細かくニンニク、タマネギ、チリをチョップ。 フライパンでオリーブオイルを軽く加熱し、すべてをフライパンに注ぎます。 小さな火の上で10分炒める。 その後、火を増し、酢のスプーンで注ぐ。 火を減らし、ここにトマトを入れる。 30分ほど私たちは去ります。 2.今やレンズ豆。 オーブンを220度に予熱します。 レンズ豆はパンに入れ、水（1リットル）、ここでもまた、ニンニクとベイリーフを注ぐ。 パセリのロリポップの葉のカップで。 レンズ豆に茎を詰め、鍋に鍋を入れる。 我々は20分間料理する。 余分な水分を抜き、茎を取り除き、ニンニクを粉砕して戻し、オリーブオイルと酢のいめび、パセリを加えます。 塩をかき混ぜる。 3.ソーセージを用意する。 オリーブオイルで塗って金型に入れ、25分オーブンに入れます。 大きなソースパンではブロッコリーを作る。 ざらめをひずませ、オリーブオイルとレモン汁で味付けしてください。 4.すでに調理済みのサルサから、シナモンのスティックを取り出します。 プレート上にレンズ豆とソーセージを並べます。
サービング：4