黄色のスープこのようなスープは、夏の暑さの中で優れた方法です。 それは暑いと寒いの両方で良いです。 しかし、成功のわずかなニュアンスがあります - トースト、彼らはそのようなスープに提出する必要があります。 彼らはこの料理にスパイスと軽い味を加えています。 味付けしたトーストの簡単なレシピは：ロブをキューブにカットし、オリーブオイルを暖かいフライパンに加え、すぐにイタリアンまたはプロヴァンカルのハーブを混ぜる.30秒後にパンを加え、ニンニクのクローブを絞って塩を振りかけ、金色の茶色になるまで炒める。 スープマッシュポテトの主成分であるレンズ豆についての言葉。 この料理のために、赤または黄色のレンズ豆を取る。 だから、あなたはそのようなスープに明るい色を与えます。 しかし、濃い色合いのレンズ豆は透明なスープでより適切です。
成分：- レンズ豆黄色200g
- キャロット1 PC。
- トマト2個。
- 玉ねぎ1個。
- ニンニク5歯
- ジャガイモ3個。
- ベイリーフ2个。
- ペッパーブラックグランド3ピンチ
- 塩1 TSP。
- ヒマワリの精製油25 ml
- ステップ1 3リットルのパンには、レンズ豆、3個の小さなジャガイモ、2個の大きなトマト、中のニンジンとタマネギ、若いニンニクの小さな頭、ベイリーフ、コショウを1杯分とります。
- ステップ2レンズは完全にすすぎ、水を注ぎ、沸騰させる。 泡を取り除き、ベイリーフと4つの皮をむいたニンニクのクローブを加えます。 低温で30分間沸騰させる。
- ステップ3ニンジンを粗い激しく擦る。 細かくチョップ。
- ステップ4トマトは大さじに火をつけます。
- ステップ5タマネギとニンジンは、5分間油を加えて鍋に揚げる。
- 揚げたトマトをフライパンに加え、10-15分煮る。
- ジャガイモをはがし、キューブに切断します。
- ステップ8トマトのドレッシングとジャガイモを鍋に加えます。 塩とコショウを味と20-25分のために料理する。 その後、熱からスープを取り出し、ニンニク2クローブを絞り、カバーし、15分を主張する。
- スープからベイリーフを取り出し、ミキサーで材料を切ります。 スープをクルトンで提供する準備ができています。