- グリーンレンズ - 200グラム
- タマネギ - 100グラム
- ニンジン - 150グラム
- セロリ - 50グラム
- 植物油 - 90ミリリットル
- バルサミコ酢 - 0.5ティースプーン
- 塩 - 0.5ティースプーン
- 黒コショウ粉末 - 0.5ティースプーン
- パセリ - 70グラム
- ホースラディッシュ・ルート - 5グラム
- 冷たい燻製魚 - 400グラム
- グリーンサラダ - 300グラム
皮をむいて細かく刻んだタマネギ、ニンジン、セロリを植物油で揚げる。 パッケージに記載されているようにレンズ豆を沸騰させる。 塩とコショウを炒める準備ができて、それにバルサミコ酢を加える。 緑を細かく切り、茹でたレンズ豆と混ぜる。 根っこのホースラディッシュは、細かい皿の上に刻み目を入れてください。 フライドポテトをレンズマメと混ぜて、トウガラシ、植物油、塩、コショウ、ワイン酢を混ぜ合わせたソースを注ぎます。 攪拌する。 私たちは骨から魚を裂き、小さな骨からきれいにし、小さなものに切ります。 サラダの葉を洗って排水してください。 それらをプレートの底に置く。 レタスに野菜を入れ、レタスの葉の上に魚を盛り付けます。 完了！
サービング：5-6