- ポークフォースミート - 500グラム
- ジンジャールート - 20グラム
- グリーンタマネギ - 120グラム
- ニンニク - 2歯
- 醤油 - 100ミリリットル
- ライム - 2個入り
- 塩、胡椒 - - 味わいに
- チリペッパー - 1個
成分。 チリ、タマネギ、ショウガ、ニンニクは2等分しなければなりません。 一方の部分はナイフで細かく切ってあり、もう一方は脇に置いています。 両方のライムから、私たちは熱心さを取り除きます。 ライムジュースを容器に入れて細かく刻んだ成分を加えます。 そこで、油と醤油を加えます。 我々はそれをよく混ぜる。 ミキサーボウルで、最初のステップ - 緑のタマネギ、唐辛子の唐辛子、ジンジャー、ニンニクの成分の2番目の部分をロードします。 醤油とライムゼストを少量（3杯分）加える。 ミキサーを使用して、全体を均質な塊に変え、ポークミンチを加えてよく混ぜる。 味に塩とコショウを忘れないでください。 得られた詰め物からミートボールを形成する。 ミックスボールを油で揚げて、全体で約5-6分、忘れることなく倒す。 完成したミートボールをペーパータオルに広げ（余分な脂肪を吸収するように）、その後私たちが準備したソースを（第4ステップから）振りかけ、同じソースでテーブルに奉仕します。 ミートボールは熱く食べてソースに浸す必要があります。 お味噌汁！ :)
サービング：3-4