- ムール貝 - 400グラム
- 米 - 300グラム
- キャロット2個入り
- 弓 - 4個
- 植物油 - 3-4 Art。 スプーン
- 調味料 - 味見する
1.野菜を準備する。 タマネギとニンジンはきれいにする必要があります。 タマネギを立方体に切る。 ニンジンをストリップにカット。 ガーゼの油を振って、タマネギを炒める。 ニンジンを加えなさい。 炒める。 ニンジンは柔らかくなるはずです。 2.ムール貝は調理され、凍結されて販売されています。 それらを野菜に加え、数分後に揚げる。 3.冷たい水で米をすすぐ。 釜で必要な香辛料と塩を加えます。 2カップの水を注ぎます。 3〜4分間沸騰させて沸騰させる。 眠っている米。 4.水は米を平らにするために米を1〜1.5cm覆い、米の表面の水が沸騰するまで沸騰させなければならない。 切り刻んだニンニクの頭と、必要に応じて、唐辛子を入れてください。 蓋をしっかりとぴったりと閉じて、蒸気が出ないようにしてください。 熱を最小限に抑え、コールドドロンを25分間放置します。 ピラフを25分間沸かします。
サービング：6-7