- フィッシュフィレ - 400グラム
- ミルク - 100グラム
- 卵 - 3個
- ニンジン - 1個
- タマネギ - 1ピース
- 白パン - 1-2スライス
- 甘い唐辛子 - 1個
- 植物油 - 第1段階。 一杯
- 緑とスパイス - - 味に
最初に白いパンのすべてのクラストを取り除き、8-10分の間、どこかでミルクのパンを浸します。 タマネギは細かく細断し、ニンジンは中央の肥え師にこする。 ペッパーを細かくチョップ。 ミキサーを使用して、均一な塊が形成されるまで、魚のフィレ、タマネギ、ニンジン、およびペッパーを粉砕する。 同じ塊に、牛乳に浸した卵黄、パン、香辛料を加えます。 再び、ミキサーを粉砕します。 卵白を泡立て、得られた魚に細かく刻んだ肉とアクラクラネンコを加え、手動で混ぜる。 スフレのための詰め物を準備する。 これを行うには、細かく2つの卵と緑をチョップします。 植物油でベーキングするために形状に注油し、オーブンを180度に予熱します。 均等にベーキングディッシュに魚のミンチの半分を入れ、次に充填層を広げ、上からフィッシュフィレットの第二層を覆う。 それを水平にして、オーブンで加熱する。 我々は180度40分の温度でオーブンで魚のスフレを焼く。 あなたは暑いまたは寒いいずれかのテーブルに奉仕することができます - 私は熱いが好きですが、それは味の問題です。 お味噌汁！
サービング：3-4