- バター - 3/4ガラス
- 苦いチョコレート - 450グラム
- 明るい茶色の砂糖 - 1 1/2カップ
- 卵 - 3個
- バニラ - 1 1/4の小さじ
- 小麦粉 - 3/4カップ
- ココア - 1/4カップ
- ソルト - 3/4ティースプーン
- ミントクリーム：脂肪クリーム - 1/2カップ
- 白チョコレート - 300グラム
- グリーンミントリカー - 2 Art。 スプーン
- ミントエキス - 氷1杯
- チョコレートクリーム：ファットクリーム - 1グラス
- 苦いチョコレート - 300グラム
1.ケーキを作る。 細かくチョコレートチョコレート。 ミッドラックにパンを置き、オーブンを190度に加熱します。 すべての面に5センチメートルのキャノピーを残して、鍋で軽く鍋に塗ってください。 ホイルに油を注いでください。 中温の鍋の中で、時折かき混ぜながら、バターとチョコレートをブラウンシュガーで溶かしてください。 熱から取り除く。 卵とバニラ、鞭を加えてください。 小麦粉、ココア、塩を加えて混ぜる。 2.生地をベーキングトレイに注ぎ、約20分間焼く。 ベーキングシートで約1時間半完全に冷却します。 3.ミントクリームを作る。 白チョコレートをチョップしてボウルに入れます。 低めの熱で鍋の中でクリームを沸騰させ、熱から取り除く。 白いチョコレートをボウルに注ぐ。 1分間放置してから、滑らかになるまで叩きます。 ミントリキュール、ミント抽出物、ミックスを追加し、冷蔵庫に入れ、時々攪拌し、厚くなるまで約1時間。 4.チョコレートクリームを作る。 苦いチョコレートを細かく刻む。 クリームは鍋の中で沸騰させ、熱から取り除く。 ボウルに苦いチョコレートのクリームを注ぐ。 1分間放置してから、滑らかになるまで叩きます。 カバーと冷蔵庫に入れ、時々攪拌、厚くなるまで、約30分。 冷たいチョコレート生地の上にミントクリームを薄い均等な層で注ぎ、スパチュラで滑らかにし、冷蔵庫に30分間入れる。 5.ミントクリームの上にチョコレートクリームを注ぎ、スパチュラで滑らかにし、冷蔵庫に2時間入れます。 6.お湯の下で大きなものを浸し、乾拭きし、両側から約6 mmのデザートの端を切り取る。 正方形に切り、箔をはがして奉仕する。
配信：10-12