ケーキの出現の歴史それはどこから生まれたのか、どの国で発明されたのか、そしてこの驚くべき甘い生地、クリーム、そして様々な装飾品を最初に作った料理人は誰ですか？ いくつかの研究者は、ケーキのプロトタイプの故郷はイタリアであり、彼らの意見は、 "ケーキ"という言葉は、かすかで複雑なものを意味すると主張する言語学者の証拠によって支持されていると信じています。 他の研究者たちは、謎の「東部のお菓子」と、現代のケーキのプロトタイプだけでなく、それを見るのに慣れ親しんだ形のケーキが作られたという甘いボストク料理の発祥の地を考えています。 そして、信頼できる情報は私たちに届きませんでしたが、今日のお祝いテーブルで果たしているケーキの役割を過大評価することはできないと確信することができます。 このレシピでは、珍しい装飾品がなくてもオリジナルの作り方と美味しいケーキ「Curly」を見せたいと思います。
成分：- 小麦粉2大さじ
- 砂糖大さじ2。
- ソーダ1 tsp。
- ココアパウダー3杯。 l。
- バニリン2ピンチ
- クエン酸0.02 tsp。
- 鶏の卵8個。
- 凝縮ミルク1ポット
- バター200 g
- ステップ1主な成分：小麦粉、卵、ココア、ソーダ、砂糖、バター、濃縮乳。
- ステップ2まず、凝縮した牛乳を2時間入れます。 茹でた牛乳をお持ちの場合は、この手順をスキップしてください。
- ステップ3卵黄をタンパク質から分離する。 プロテインはしばらく冷蔵庫に入れ、卵黄と一緒に働きます。
- ステップ4今度は、ケーキの最初のケーキを準備しています。 これを行うには、4つの卵黄をとり、徐々に（大さじ1杯）、砂糖1杯を加えて泡立てます。
- ステップ5砂糖のビートと卵黄、冷蔵庫からタンパク質を取る、それらのクエン酸のピンチを追加し、フォークでそれらを払う。
- ステップ6今度は徐々にタンパク質の半分をホイップ卵黄（第2の地殻のタンパク質の後半）に加え、ソーダ0.5杯、バニリンのピンチ、小麦粉1カップ、さらに5〜7分間ビートを加えます。
- ステップ7その後、マーガリンでそれを塗った焼き皿に生地を注ぎます。軽く振りかけて軽く振りかけて、ケーキが固まらないようにします。 オーブンに180℃の温度で50分間置く。
- ステップ8最初のケーキが準備されている間、2番目のケーキを作ることができます。 2番目のケーキは、最初の（ステップ4と6）と全く同じように用意されていますが、ココアを3杯追加しています（ステップ6）。
- ステップ9クリームを作る。 凝縮したミルクが準備ができたら、それを冷やす必要があります。 次に、それを油で1つの容器に入れ、完全に混合する。
- ステップ10ケーキを焼いて冷却した後、2つのケーキが4つになるようにケーキをカットする必要があります。
- ステップ11ケーキの各半分からクラムを焼く必要があります - これは未来のカールです（通常は大きくなります）。
- ステップ12今度は最初のケーキを皿の上に置き、クリームでそれを注ぎます。
- ステップ13次に、2番目のケーキを入れますが、別の色にしてクリームに注油します。
- ステップ14 4つのケーキからなるケーキを手に入れたら、上と下のクリームで覆います。
- ステップ15次に、ケーキをかわい物に飾る。 ケーキは準備が整いました。