ピザと玉ねぎのピザ生地の薄い層、おいしい色の配色と心地よい深い味の肉汁入りの肉...肉食家でさえも、モッツァレラとパルメザンチーズのチーズソースで赤玉ねぎで味付けしたブルガリアのピーマンをピザに感謝します。 直径26cmのピザの場合、生地200gと大さじ2が必要です。 l。 トマト玉ねぎソース。 余分な酢の漬けたタマネギを取り除くには、玉ねぎを漉し器に入れ、沸騰した水で叩く必要があります。
成分：- 塩1ピンチ
- 砂糖3 g
- オリーブオイル50 ml
- 小麦粉350 g
- 酵母、乾燥7 g
- 水240 ml
- 玉ねぎ1個。
- 塩7 g
- オリーブオイル2杯。 l。
- フレッシュディル50 g
- シュガー2 tsp。
- バジルグリーンフレッシュ20 g
- トマト300 g
- パプリカ甘い地面2 tsp。
- ニンニク1クローブ
- ペッパー甘い1 PC。
- オニオンパープル1個。
- トマト1個。
- 種なしのオリーブ30 g
- モッツァレラチーズ90g
- パルメザンチーズ30 g
- パセリフレッシュ10 g
- オリーブオイル5 ml
- ビネガーバルサミックダーク1杯。 l。
- ひまわり油精製大さじ1 l。
- イタリアンハーブの混合物2 g
- 黒コショウ粉1 g
- 生地、ソース、モッツァレラ、パルメザンチーズ、オリーブ、トマト、オリーブオイル、スパイス、ピーマン、レッドタマネギなどのピザの基本的な材料を準備します。
- ステップ2まず、赤玉を剥がし、薄く切り刻み、バルサミコ酢で30分浸漬する必要があります。 定期的に、あなたはタマネギを混ぜる必要があります。
- ステップ3甘い唐辛子を洗って、小花で種子を取り除く。 肉はコショウパルプの厚さに等しい幅のストリップに切断される。
- ステップ4植物油にコショウを軽く炒め、熱を減らして、コショウを10分間煮る。
- ステップ5ベーキングディッシュに生地を置き、油を注ぎ、小麦粉を振りかける。 フォークでいくつかのフォークを作る。
- 生地をのせ、タマネギのトマトソースを滑らかにします。
- ステップ7トマト、スライス、マリネされたタマネギ、暖かいペッパーのストリップ、6〜8の部分に沿ってカットされたオリーブでカット。
- ステップ8モッツァレラを振りかける。 エッジには、新鮮に粉砕したパルメザンチーズを使用してワークピースを振りかける。 イタリアのハーブと黒コショウを振りかける
- ステップ9ホットオーブンに入れます。 250℃で15分間焼く。 奉仕するときに、新鮮なパセリでピザを飾る。 暑いところでピザを出す。