トマトソーストマトソースを新鮮なトマトのタマネギとタマネギで作って、様々なフィリングでピザを作ったり、パスタや茹でた米やジャガイモをこのソースで豊かにすることができます。 タイムは新鮮でも乾燥した形でも適しています。 トマトは汚れが必要です。 ニンニクでは、もしあれば、内部の胚芽を取り除かなければなりません。 ニンニクのタマネギはあまり揚げ物ではなく、タマネギが "透明"になるのに十分です。 ソースは、それがより楽しく、どのように処方に適しているかに応じて、必要な密度まで沸騰する必要があります。 ピザ用のソースはもっと必要です。 スパゲティのためのソース - 低密度、またそのようなソースでは、オリーブやオリーブを "砕き"、黒胡椒で味付けすることができます。
成分：- トマト250 g
- タマネギ100 g
- タイム（タイム）新鮮5 g
- オリーブオイル2杯。 l。
- 塩の海2 g
- ニンニク2クローブ
- 野菜、タイム、バター、塩、タマネギを準備します。
- ステップ2タマネギを剥がし、細かく切ります。 トマトを4つの部分に分け、茎を切り取り、肉の上に肉をこすり、1つの皮が残ります。
- ステップ3タマネギとニンニクをオリーブオイルで軽く炒める。
- ステップ4トマトピューレを加え、塩を加え、混ぜて沸騰させます。
- ステップ5希望の密度になるまで小さな火の上でソースを煮る。