- テーブル白ワイン - 100ミリリットル
- ムレット - 2,5キロ
- 植物油 - 20ミリリットル
- マヨネーズパッケージ - 1ピース
- 魚調味料 - 小さじ1杯
- ペッパーと塩 - - 味に
- レモン - 1/2個
1.魚をクリアし、内部を腐って、鰓を取り除きます。 ムレットはスライス（約3センチの幅）にカット。 我々は慎重に魚を洗う。 私たちは水を流す。 2.ボウルに魚を入れ、スパイスと塩を加えます。 すべて慎重に混ぜる。 約30分間、私たちは涼しい場所で魚を取り除きます。 彼女は少し強要しなければならない。 3.レモンジュースは、小さなマヨネーズを追加し、魚を振りかける。 すべての魚はマヨネーズで均一にコーティングされています。 4.私たちは植物油で鍋に油を注ぎ、残りのマヨネーズソース、スパイス、レモンジュースで魚の部分を並べます。 ドライホワイトワインを加えることができます。 5.約45〜50分間、釜をオーブンに入れます。 私たちは取り出して、緑とスライスのレモンで飾る。 料理は準備ができています。
サービング：8