- 砂糖 - 350グラム
- 小麦粉 - 350グラム
- バター - 350グラム
- レモン - 1個
- アーモンド - 100グラム(コア)
- 卵 - 6個
- アプリコットフルーツマーマレード - 350グラム
- グレーズレモン - 300グラム
- 水 - 8項目。 スプーン
バターを溶かし、アーモンドを肉挽き器に通す。 次に、砂糖と卵を混ぜ、コンシステンシーが濃くなるまで水浴で叩いてください。 あなたがホイップを終了する前に、沸騰した水の薄いストリームを、レモンジュースでわずかに酸性化した物質に注ぎます。 この後、製品を「バス」から取り出し、完全に冷却するまで混合する。 すべてが冷めた後、粉とアーモンドを入れ、同時に溶かしたバターで大量に注ぎます。 完成した生地をベーキングシートの上に置かれた油を注いだ紙の上に置き、十分に加熱したオーブンに40分間入れた後、マズールカを調理した後、それを冷やして鍋から取り出す。 半分にカットし、もう一方の部分を覆い、マーマレードであらかじめラミネートします。 調製された皿はレモン氷結で注がれ、凝固し、その後マズルカがテーブルに供される。
サービング:10