- トーストアーモンド - 1/2カップ
- チルドファットクリーム - 1 3/4カップ
- 砂糖 - 1 1/4カップ（プラス2杯分）
- 大きな卵黄 - 7個
- レモン汁 - 1/2カップ
- レモンピール - 1日目 スプーン（プラス2杯）
- 塩 - 1/4ティースプーン
- ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリーを混ぜて4本のイチゴをカットしたもの） - 4本のカップ
1. 12x22cmのパンのための金型をポリエチレンフィルムで織り、端に杼口を残す。2。 均等に細かく刻んだアーモンドを振りかける。 柔らかいピークになるまで大きなボウルにホイップクリームを混ぜる。 冷蔵庫でクリームを冷やす。 大さじ1杯の砂糖、卵黄、レモン汁、レモン味、塩をビートします。 2.大皿の沸騰した鍋にボウルを置き、約4分間煮込み、混合物が増えて菓子温度計が77度になるまで泡立てます。 水浴からボウルを取り出します。 ミキサーで混合物を2倍になるまで約6分間叩いてください。 冷たいホイップクリームを混ぜる。 混合物を調製した形にし、表面を平滑にする。 金型を作業面に軽く当てて気泡を取り除きます。 3. 7fredをポリエチレンフィルムのキャノピーで覆う。 少なくとも8時間または一晩冷凍庫に入れてください。 ベリーと残りの大さじ2杯の砂糖を慎重に大きなボウルに入れて混ぜる。 30分間放置する。 7つの果物を広げ、それらを裏返してプラスチックラップを取り除く。 ナイフをお湯の中に入れ、厚さ2.5cmの7フレッドスライスに切る。デザートをプレートに並べ、ベリーで飾り、サービングする。
配信：8-10