- 小麦粉 - 250グラム
- ミルク - 1/2カップ
- シュガー - 6アート。 スプーン(2 - 生地では、4 - 充填で)
- 酵母乾燥 - 茶さじ1杯
- 塩 - 1/2ティースプーン
- 卵 - 1個
- バター - 50グラム
- 卵黄 - 1ピース
- ポピー - 150グラム
- ウォールナッツ - 1本のガラス
私たちはパンメーカーのロールのために生地を作っていきます。 タンクの底部で、牛乳を注ぎ、卵1個を砕き、溶かしたバターを加えます。 小麦粉、塩、砂糖、酵母を加えなさい。 私たちは生地の最速サイクルにパンメーカーを置きます(約45分ですが、パンメーカーによって異なります)。 アウトプットでは、このような美しい生地が得られます。 製パン機を持っていない場合は、同じ成分から手動で同じ生地を作ることができます。 クルミや細かくチョップ(ほぼクラム)、または細かくナイフで切る。 パンに油を注いで生地を薄く広げ、約5-7mmの厚さにします。 生地は、以下のように調製されたポピー充填物の層で覆われています。 - 沸騰した水でポピー種子を15分間注ぎ、水分を抜き、肉挽き機でポピーを巻く。 必要に応じて、少しの砂糖や蜂蜜を充填物に加えることができます。 次にナツクツクの層が来て、あなたがケシの詰め物に砂糖を加えなかったら、少量の砂糖を加えます。 ロールを広いエッジでロールし、エッジにパッチを当てます。 箔で覆われたベーキングシートをレイアウトします。 30-40分生地を残す - 彼は自分自身を距離する必要があります。 ホイップ卵黄でロールの上部に注ぎ、オーブンに入れ、190度に加熱する。 30分間焼く。 準備したロールを切り、スライスして奉仕する。 お味噌汁! :)
サービング:4