- 生のそば粉 - 2カップ
- ココアパウダー - 2/3ガラス
- 日付 - 2.5カップ
- アガベネクター - 3アート。 スプーン
- 水 - 2項目。 スプーン
- バニリン - 小さじ1杯
- 塩の海 - - 味見する
- ウォールナッツ - 3/4カップ
だから、最初にクルミを使ってチョコレートロールを作るのに必要なすべての食材を紹介します。 まず、生のそば粉を粉砕する必要があります(生の穀物があることを確認してください。そば粉の下で販売されているものは、小麦粉の一貫性をプロセッサの助けを借りて揚げたものです)。 小物があれば大丈夫です。 カカオパウダーの半分とアガベネクターの半分を小麦粉に加えます。 均質に磨く。 手の助けを借りてチョコレート染色された生地は、ベーキングペーパー上に均等に分配される。 生地の厚さは1cmを超えてはならず、最適には約0.5cmです。ロールのための詰め物を準備します:ミキサーで、残りのアガベの蜜、ココアパウダー、日付(ピット)、バニリンを粉砕します。 ウォールナッツはミキサーで粉砕するのではなく、単にナイフで切り、充填物と混ぜる。 得られた充填物は、我々が調理した生地で均一に油を注いだ。 ベーカリーペーパーを持って、ロールを正確に切ってください。 ロールをロールする。 彼が横たわっていた紙は捨てられます。 出来上がったロールは、上からチョップされたクルミ(美しさ)を振りかざして、少し立って締め付けてから、所定の数の材料から切り取って(12個が得られた)提供されます。 お味噌汁! :)
サービング:4