チキンカツレツとジャガイモ私はカツレツの別のバージョンを提案します。 この料理を食べていない人は想像できません。 そして、カツレツを調理するためのいくつのオプション...私は自分自身に驚いた。 なぜこのような様々なカツレツが必要なのですか? まず、カツレツはエコタイプの料理に由来すると思いますが、あなたは同意します。フォースミート、タマネギ、パン...どれくらいのオプションが詰め物だと思いますか?その結果、詰め物はより多くなり、味はそれに苦しまない。 私は今日、私は詰め物の新しいバージョンを試してみることにしました。 パンの代わりに、私は生のジャガイモを入れます。 あなたがポテトをもう少し入れて、フライパンに揚げば、デーランスの類似点が得られます(ただし類似点のみ)。 子供たちはこのオプションが好きでしたが、レシピをさらに驚くほどにするために、オーブンで焼いたものをサワークリームで塗りました。パプリカを付け加えました。 カツレツの別の秘密。 あらかじめ詰め物が乾いていることが分かっている場合(例えば、チキンフィレや七面鳥など)、柔らかいバターを加えて、カツレツが柔らかくてジューシーになるようにします。
成分:- チキンミンチ1000 g
- ジャガイモ4個。
- タマネギ2個。
- 鶏肉1卵
- サワークリーム100 g
- 塩1 TSP。
- ペッパーブラックグランド1ピンチ
- パプリカ甘い地1 tsp。
- ステップ1あなたは必要となります:鶏肉肉(またはあなたの味に何でも)、生のジャガイモ、タマネギ、卵、サワークリーム、塩、黒コショウ、パプリカ、小麦粉(カツレツを形成する)。
- タマネギとジャガイモをはく離し、立方体に切る。
- ステップ3カット玉ねぎとジャガイモをミキサーに移し、滑らかになるまで粉砕します。
- ステップ4ニンニクのタマネギのピューレ、卵、塩、コショウを加えます。 よく混ぜる。
- ステップ5小麦粉を散布したテーブルに、カツレツを作る。
- 羊皮紙の入ったベーキングシートにカツレツを入れ、サワークリームにパプリカを混ぜてグリースを塗ります。
- ステップ7予熱した180℃のオーブンで30〜35分間焼きます。