- 白キャベツ - 1キロ
- 球根 - 1個
- ニンニク - 歯2個
- セモリナ - 0.5眼鏡
- 小麦粉 - 0,5ガラス
- ディルの束 - 1/2ピース
- 揚げるための植物油
- パン粉ブレッドクラム - 味見する
- 塩とスパイス - 味わうために
キャベツカツレツのレシピは、断食を続ける人にとって非常に便利です。 準備：キャベツを4つに切り、鍋に入れ、冷たい水を注ぎ、塩を加えて8〜10分煮る。 水を排水し、キャベツを大さじに折りたたむ。 キャベツを肉挽き機に通し、余分な液体を絞る。 タマネギをきれいに焼き、ニンニクをプレスを通過させます。 ディップをチョップ。 キャベツ、タマネギ、ニンニク、ディルを混ぜる。 味に塩と香辛料を加える。 小麦粉とセモリナを混ぜる。 得られた塊からカツトを形成する。 カットレットをブレッドクラムで巻き、植物油で炒めるまで炒める。
サービング：4