ポップコーンは、身体のエネルギー源である高品質の炭水化物を含む本格的な穀物製品です。 同時に、この製品のカロリー量は1日当たり33キロカロリー（22g〜28g）です。野菜やバターの存在下では油分がなくても、カロリー量は133カロリーに上昇し、減量プログラムに使用できます。 ところで、ポップコーンは非常に満腹であり、同時に食欲を損なうものではありません。すぐに胃から抜け出します。 しかし、その主な利点は、高い繊維含有量にあります。
繊維とは何ですか？
ファイバーは消化管で摂取され、酵素に暴露されたとき、残りの食品とは異なり、完全には消化されない食物繊維です。 それほど前に、セルロースは「バラスト」物質と考えられ、消化プロセスでどのような役割を果たすのかは完全には明らかではありませんでした。
20世紀の終わりには、世界中の科学者の努力のおかげで、適切な消化と人間の健康のために体内のバラスト物質の重要性が明らかになりました。 食物繊維の欠如は、糖尿病、アテローム性動脈硬化症、高血圧症、アレルギー、および腸および直腸癌のような危険な疾患をもたらす。
消化管に入ると、繊維は発癌性物質を減少させ、それによって発癌物質と腸粘膜との接触を減少させ、発癌物質を形成する病原性細菌の増殖を抑制し、腸細胞を悪性変性から保護する。 腸管のさまざまな新生物の成長はアミンを引き起こします。これらは繊維が結合して体から取り除くことができる有害な物質です。
代謝の適切な機能のために非常に重要なPP、KおよびグループBのようなビタミンの合成は、腸内微生物叢による繊維の処理の結果として実現される。 彼らは利尿特性を持っているので、繊維、したがってポップコーン、体からナトリウムと水を削除するプロパティがあります。
食物繊維は糖尿病の予防に重要な役割を果たしているため、毎日の繊維摂取は血糖値を下げる能力によりインスリンの放出を正常化させます。 重要な役割は、「悪い」コレステロールの形成に直接関与する過剰のトリグリセリドを血液から除去し、心血管疾患の発症を予防するための食物繊維によって果たされる。 さらに、消費された食物中に一定量の繊維が存在することにより、腸内微生物叢の機能が改善される。
セルロースは、消化管を通過し、粘液、毒、発ガン物質、ミュータジェン、スラグ、重金属塩、農薬、亜硝酸塩などの栄養素を果物や野菜で吸って消化する10億個の腸内微生物を浄化します。 また、血中の砂糖のレベルを最適化するのに役立ちます。
科学者たちは、上記のすべてを要約すると、繊維の毎日の摂取は、胃腸管および直腸癌の特定の種類の病気のリスクを最小限に抑え、心疾患、痔核、潰瘍、便秘、憩室症。 この点に関して、腫瘍学の分野の米国の主要な専門家は、毎日20〜35グラムの繊維を消費することを強く推奨します。
ポップコーンの特性。
予備的計算によれば、ポップコーンの1つの部分は、毎日の繊維基準の50％を含む。 したがって、アメリカの医師が、毎日の食事のポップコーン、大人および子供に、アメリカの様々な医学会のパンフレットや小冊子にこの製品を宣伝することを強く推奨することは驚くべきことではありません。
トウモロコシのポップコーンの有用な特性について言えば、それが作られた方法に細心の注意を払う価値がある。 ポップコーンの販売による利益は、映画館の所有者に映画館のチケットを販売することによる利益よりもはるかに大きく、キノコの含有量が増加するために豊富な有害な合成添加物を含む甘く塩味がありチーズのキャラメル化されたトウモロコシを訪問者に提供する。 1000キロカロリー以上。 このようなポップコーンを摂取した後、喉の渇きが気絶し始め、多様な甘い炭酸飲料がすぐに提供されます。 従って、有用な製品は非常に有害になる。 すべてのアメリカの医者に加えて、肺疾患との関連が見つかっており、食品業界ではポップコーンの生産に携わっています。 この危険な病理は、ジアセチルフレーバリングの高い含有量を有する油であり、これは化学物質であり、ヒトの呼吸器官のために高温によって非常に有害であるという事実に関連している。