- 小麦粉 - 2カップ
- 塩 - 小さじ1杯
- ベーキングパウダー - 第1段階。 一杯
- 砂糖 - 2項目。 スプーン
- 冷たいバターの - 4つの項目。 スプーン
- チェダーチーズ - 1カップ
- タマネギ - 1/3カップ
- ベーコン - 12スライス
- クリーム - 3/4カップ（プラストルティーヤ用大さじ2杯）
1.オーブンを220度に予熱します。 ベーキングシートに軽く注油するか、または羊皮紙でライニングしてベーキングシートを準備します。 フライパンで茶色になるまでベーコンスライスを炒める。 冷たいと小さな断片にカット。 2.大きなボウルに、小麦粉、塩、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜる。 チョップされたバターを加え、手のひらで混ぜる。 3.チェダーチーズ、刻んだタマネギ、スライスベーコンを混ぜて、生地全体に均等に分散させます。 4.クリームのボウルを加え、手でかき混ぜる。 粘着性の混合物があり、ボウルの底に残ったクラムがない場合は、クリームを追加しないでください。 クラムが残っている場合は、混合物が粘着性になるまで、一度に1大さじ1個のクリームを加える。 5.小麦粉を注いだ作業面に生地を置きます。 直径15cm、厚さ約2cmのディスクを形成する。 ベーキングシートをかける。 ナイフを使用して、ベーキングシート上で8スライスに切断します。 6.ブラシを使用してケーキにクリームを塗ります。 7.ケーキが黄金になるまで20〜22分間焼く。
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