- 小麦粉 - 1カップ
- 全粒粉 - 1/2カップ
- 大きな塩 - 小さじ1杯
- ベーキングパウダー - 1/2ティースプーン
- 軟化した無塩バター - 3/4カップ
- 砂糖 - 1/2カップ
- 明るい茶色の砂糖 - 1/2カップ
- 大きな卵 - 1個
- バニラの抽出物 - 11/2ティースプーン
- マッシュアップ熟したバナナ - 1/2カップ
- ヘラクレスフレーク - 1カップ
- チョコレート、チョップ入り - 230グラム
- 大刻んだクルミ - 1/2カップ
オーブンを180度に予熱する。 小麦粉、塩、ベーキングパウダーを小さなボールで一緒に混ぜ合わせておきます。 ミディアムスピードのシュガーミキサーでバターを打ちます。 スピードを落とし、卵とバニラを加える。 混合物をよく混合する。 バナナピューレを加えなさい。 混合物をオート麦のフレーク、チョコレート、クルミと一緒に小麦粉に加えます。 ベーキングシートをベーキングペーパーに並べます。 生地を紙にスプーンで巻く。 各クッキーは約5cm離してください。 金色の茶色になるまでクッキーを焼き、ちょうど12〜15分に設定します。 5分間冷却する。 クッキーは密閉容器に2日間まで保存できます。
サービング：15