- 緑豆 - 500グラム
- カレー - 1日目。 一杯
- ニンニク - 4歯
- 植物油 - 50ミリリットル
- バンチディール - 1個
- パプリカ - 1日目。 一杯
- アニス種子 - 1ピンチ
- カーネーション - 4ピース(芽)
1.まず、必要な成分をすべて準備します。 2.豚肉を短く細く切る。 今、肉の部分は、水でよく洗って、少し唐辛子と塩漬けして洗った。 鍋の中に、少量の植物油を注ぎ、そこに肉を入れてください。 強い火の上で、軽く炒めて肉をかき混ぜ、時折かき混ぜると、ざらつきのある地殻ができます。 3.その後、少量の水を加え、火を減らし、蓋を閉めて約40分間、肉を煮込む。 クエンチングの最後に、ニンニク、チョップドディール、アニス種子、クローブ、コショウ、甘いパプリカ、カレーを加えます。 4.ひまわりの油で少量の水をかごに注ぎ、緑豆ポッドを投げてそこに入れます。 料理が提供される準備ができたら、豆はソースが豊富に注がれます。
サービング:4