- ブロッコリー - 400グラム
- ブルガリアペッパー - 100グラム
- ニンジン - 150グラム
- 植物油 - 3項目。 スプーン
- ディル(バンドル) - 1ピース
- コリアンダー(地面) - 1/2アート。 スプーン
- 酢 - 50ミリリットル
- 塩 - 1 1/3小さじ
- ペッパー - 1/3小さじ
- ニンニク - 3歯
- 砂糖 - 小さじ1杯
- 粉唐辛子 - 1/3小さじ
韓国語のブロッコリーのレシピ:1.まずブロッコリーキャベツをすすぎ、それを花序に分けます。 2.ブルガリアのコショウ、ニンニク、ニンジンをすすぎ、はがします。 3.鍋に水を入れる。 次のキャベツは、沸騰した水の鍋に置く必要があります、それを3〜5分間調理する。 4.にんじんを火の上で焼き、ディルの緑を切り、薄いハーフリングにペッパーを切ります。 ニンニクはプレスを通してください。 5.ボウルにボロボロを沸騰させ、スライスしたスイートペッパー、ディル、ニンニク、ニンジンと混ぜる。 すべてこれを追加し、砂糖、黒と赤の粉砕したコショウ、コリアンダーを加えなければなりません。 6.その後、酢と植物油でサラダを注ぐ。 必要に応じて、レーズンをサラダに加えることができます。 皿を数時間かけて沸かしさせておくことをお勧めします。 お味噌汁!
サービング:4-6