- ブルーベリー - 150グラム（新鮮または凍結）
- 小麦粉 - 150グラム
- アーモンド - 150グラム
- バター - 100グラム
- カード - 100グラム
- シュガー - 100グラム
- サワークリーム - 200グラム（脂肪含量20-30％）
- 卵 - 1個
- 卵黄 - 3個入り
- ソル - 1ピンチ
- バニリン - 0.5ピンチ
最初のステップは、バッター生地を準備することです。 これをするには、粉、コテージチーズ、バター、砕いたアーモンド、塩を粉砕して1つのボウルに加えます。 生地をミキサーで混合し、卵を加えます。 ベーキングペーパーの形で、生地を注ぎ、水平にし、フォークまたはつまようじでいくつかの場所を突き刺し、約40〜60分間冷蔵庫で掃除します。 それから私たちは充填物を準備する。 これについては、小さなプレートに3つの卵黄、サワークリーム、バニリン、砂糖があります。 それから私たちは生地を取り出して充填物を満たす。 充填すると、ブルーベリーが散らばります。 次にオーブンを180度に予熱し、30〜40分間焼くようにベーキングを設定します。 充填が終了すると、パイは準備が整います。 あなたがテーブルにケーキを提供する、またはそれをカットする前に、パイを冷やすことが必要です。 楽しい！
サービング：6-8