- 小麦粉 - 2カップ
- 砂糖 - 1/3カップ
- ベーキングパウダー2杯
- 塩 - 1/8ティースプーン
- 冷たいバターの6日 - 。 スプーン
- 新鮮なブルーベリー - 1カップ
- 卵 - 1個
- ミルク - 1/2カップ
- バニラエキス - 1 1/2ティースプーン
- ブラウンシュガー - 1/4カップ（散水）
- 小麦粉 - 1/4ガラス（スプリンクル）
- シナモン - 2ティースプーン（散水）
- バター2品目。 スプーン（散水）
1.大きなボウルに、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。 バターを切って小麦粉の混合物に加える。 混合物がクラムのように見えるまでかき混ぜる。 2.ブルーベリーを入れて軽く混ぜ合わせて、ベリーを傷つけないようにします。 3.計量カップで、卵、ミルク、バニラエキスを叩きます。 卵混合物を乾燥成分に加え、均質な生地が得られるまでフォークで混合する。 必要に応じて、この段階で、細かく粉砕したレモン味を加えることができます。 4.生地を軽く粉砕した表面に置き、5〜6回混練する。 テストディスクを作成します。 ブラシを使用して、上から少量のミルクを注ぎます。 カロリーの少ないベーカリー商品を手に入れたい場合は、これを行うことはできません。 5.すべての成分を混合して調製した粉末を生地に振りかける。 生地を8つの三角形に切ります。 6.予熱されたオーブンで、パーチメントが内張りされたベーキングシート上で、18-20分間200度までケーキを焼く。
サービング：8