- トルコの肉 - 650グラム
- 細かく粉砕したチーズ - 1/2カップ
- タマネギ - 4個
- パン粉 - 1/4カップ
- マスタード - 1/4カップ
- クローブニンニク - 1個
- 塩と粉唐辛子 - - 味見する
- ハンバーガー用パン - 4個入り
グリルを高温に加熱する。 小さなボウルで、フォークを使って、七面鳥の肉を強くチーズ、タマネギ、パン粉、マスタード、ニンニクと軽く混ぜる。 塩とコショウで味付けしてください。 厚さ2.5cmのカツレツを4枚作ります。油でグリルグリルを軽くグリースします。 カツレツを熱いグリルに置き、茶色になるまで炒め、両側に1〜2分。 カットレットをグリルのクーラー部分に移動し、両面が5分から10分になるまで炒め続けます。 パンの半分にカツレツを入れ、ロールの残りの半分を覆う。
サービング：4