- ニンニク - 1〜3個
- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン
- 白ごま - 2芸術。 スプーン
- タヒニ - 2アート。 スプーン
- レモンジュース - 2 Art。 スプーン
- マトン豆1個（450g）
- オレンジピール - 1 st。 一杯
- 塩と白い唐辛子 - - 味見する
- レモンピール - 1 1/2アート。 スプーン
鍋にゴマを軽く炒める。 エンドウ豆の大さじ1杯を控えてください。 ミキサーで、ニンニク、オリーブオイル、ゴマ、タヒニ、レモン汁、マトンエンドウ豆を混ぜる。 フムスが所望の粘稠度に達するまで、ミートンエンドウから缶から必要量の予備液体を加えます。 塩とコショウで味付けしてください。 混合物を中程度のボールに入れる。 予約されたエンドウ豆で中央を飾る。 エンドウ豆の周りにオレンジとレモンの香りを添えてください。 サービングする前に冷蔵庫で覆って保管してください。
サービング：10