- オリーブオイル - 1/4カップ
- ニンニク - 4歯
- 米 - 1,5カップ
- アスパラガス - 200グラム
- トマト - 100グラム
- チキンスープ - 8杯
- バター - 200グラム
- パルメザングレイン - 1/4カップ
- 緑 - 3アート。 スプーン（オレガノ、バジル、パセリ）
私たちは中火で鍋を入れて加熱します。 中火の大きめのフライパンで、オリーブオイルを加熱する。 細かく刻んだニンニクを入れ、柔らかいニンニクまで2〜3分炒めてから米を加えます。 ニンニクで2分間炒める。 半分のブイヨンを加え、完全に吸収されるまで混合する。 ブロスの半分が蒸発するまで手順を繰り返します。 リゾットを頻繁に混ぜることを忘れないでください。そうでなければ、一緒に固執します。 アスパラガスは残りのブロスを入れ、中程度の熱で2分間白くした。 ブロスからアスパラガスを取り出し、リゾットに加えます。 少しずつ、リゾットのホットブロスを加え、蒸発させて、ご飯が用意できるまで料理を準備します。 米が準備ができたら - 私たちは火から料理を取り出し、バター、パルメザン、緑を加えます。 サービングする直前に、細かく切り刻んだトマトをリゾットに加えます。 トマトとアスパラガスを入れたリゾットが用意されています。 お味噌汁！ :)
サービング：3