- タマネギ - 1ピース
- ズッキーニ - 200グラム
- パルメザン - 60グラム
- オリーブオイル - 30ミリリットル
- パセリ - 10グラム
- 鶏の卵 - 4個
大型のフライパンで、オリーブオイルを暖めて、玉ねぎを透明になるまで炒めます。 次に、小さな立方体に切り取ったタマネギを加えます。 絶えず攪拌しながら約5分間炒める。 次に、細かく切り刻んだパセリを鍋に加えます。 攪拌する。 パルメザンは大きな断熱材にこすられるべきです。 卵と混ぜたチーズをよく混ぜる。 チーズと卵の混合物を野菜に注ぎ、蓋でフライパンを覆い、中火で濃くなるまで煮ます。 最後に、あなたは軽く粉々にされたパルメザンを振りかけることができます。 私たちはフリッタータを砕いて熱いものを提供します。 お味噌汁！
サービング：2