- 小麦粉 - 2カップ
- ベーキングパウダー - 1/2 st。 スプーン
- シュガー - 6アート。 スプーン（3 - 生地、3 - ベリーソース）
- レモンピール - 2品目。 スプーン（1 - 生地、1 - ベリーソース）
- ナツメグ - 1/2ティースプーン
- バター - 4アイテム。 スプーン
- バターミルク - 1カップ
- ブラックベリー - 6カップ
- 塩 - 1ティースプーン
- 水 - 1日目 一杯
- ホイップクリーム - - 味見する
ボウルには、生地粉、ベーキングパウダー、3大さじのためのすべての乾燥成分を混ぜる。 砂糖、大さじ1。 レモンピールとナツメグ。 室温のバターの立方体を加えなさい。 私たちはパン粉にこする。 私たちはバターミルクを注ぐ。 慎重にフォークで生地をかき混ぜる。 写真のように、生地をほぼ一貫して混練します。 我々は滑らかな一貫性を達成する必要はないが、大きな塊も望ましくない。 得られたテストから、大きなボールを形成し、それらを羊皮紙で覆われたパンに広げます。 頂上には砂糖。 190度で20〜25分間焼き色をして、堅い色と自信のある地殻にします。 その間、クッキーが焼かれます - 私たちはベリーソースを用意します。 これのために私たちはソースパン、1大さじを混ぜる。 レモンピール、水、3 tbsp。 砂糖と塩。 あなたがしたい場合は、少しレモンジュースをドロップすることができます。 ミックスし、中火で置く。 望ましい一貫性まで調理する。 ベリーがそのまま残っているときにそれを好きな人もいるし、ジュースをあきらめる人もいるし、ベリーがマッシュポテトに変わるときにそれを好む人もいる。 あなたは好きですか？ 望ましい一貫性まで調理する。 ベリーがそのまま残っているときにそれを好きな人もいるし、ジュースをあきらめる人もいるし、ベリーがマッシュポテトに変わるときにそれを好む人もいる。 あなたは好きですか？ 完成したクッキーは半分にカットされています。 ビスケットの底には、ベリーソース、ホイップクリーム、新鮮な果実のカップルがあります。 この全部をビスケットの2番目のピース、ベリーソースのもう少しの水で覆いましょう。準備が整いました！ ここにブラックベリーとホイップクリームが入ったショートブレッドクッキーがプレートの上に現れます。 しかし、それは数分後にプレートがどのように見えるかです:)
サービング：8