このナッツの開花は、葉の茎で始まり、そこで茎に付着する。 開花の期間はわずか1日であり、卵巣が現れます。卵巣が現れ、自重で徐々に土壌の土壌に落下していって、完全に成熟するまで残っています。
ちょうどピーナッツには花が咲き、土に成熟します。これはすべて、ピーナッツが自家受粉するという事実のために可能です。 受精後10〜20cmの受精後の卵巣の下部が成長し、胎児の形成が始まる。 種皮の色は薄い茶色で、穀物は黄色がかった色合いをしており、ピンクがかった赤色でほぼ透明な皮で覆われています。
ピーナッツの本来の土地は南アメリカで、インドと中国、アフリカ、そしてアメリカの南に来ました。 ペルーで掘削が行われたとき、彼らはすでに1000年以上も前になっていた土のピーナッツを科学者が発見した墓地を見つけました。 ピーナッツに加えて、彼のイメージを持つ絵の具が発見されました。 これらの掘削に基づいて、科学者は南米はピーナッツの発祥の地であると結論づけた。 そこからアフリカ、アメリカ、インド、中国などの暖かい気候の国に来ました。
ピーナッツを購入する場合は、その外観とアロマに注意する必要があります。 穀物の色は、汚れや汚れがなく均一でなければなりません。 ナッツや殻にはカビやカビ臭がないこと。
ピーナッツ：有用な特性
ピーナッツの組成には、ビタミンA、E、D、PP、B1およびB2、ユニークなアミノ酸、植物性脂肪、多価不飽和リノール酸および葉酸、ビオチンおよび他のマイクロエレメントが含まれる。 ピーナッツのタンパク質は35％以上であり、脂肪は約50％であり、ピーナッツにはコレステロールがない。
ピーナッツに含まれるタンパク質は、アミノ酸の最適な比率を有し、そのために体内で容易に吸収される。 ピーナッツ油脂に含まれるAは僅かな胆汁分泌抑制作用を有するため、胃炎や消化性潰瘍に非常に有用です。
使用すると、記憶、聴覚、注意力、効力を高め、心臓、神経系、肝臓および他の内臓の働きを正常化することができるピーナッツ特性がある。
ピーナッツに含まれる葉酸は、細胞の再生を活性化します。
さらに、研究中には、多数のピーナッツに抗酸化物質が含まれていることが明らかになりました。これは、細胞を体のフリーラジカルに有害な状態から守る物質です。
最高の抗酸化特性はポリフェノールです - これらの化合物は赤ワインの抗酸化成分と化学組成が非常に似ています。 これらの成分は、心疾患、血管、虚血、早期老化、アテローム性動脈硬化症の予防に有用である。 また、これらの成分は、悪性腫瘍のリスクを低減する。
ポリフェノールは、焙煎ピーナッツでは生ピーナッツよりも25％高い。 ピーナッツの抗酸化特性を比較する他の製品であれば、それはイチゴやブラックベリーと同じレベルに立っています。 その落ち着きの効果のため、ピーナッツは、神経興奮性、不眠症、強さの喪失を増加させた人に有用です。 さらに、ピーナッツの使用は、女性および男性の両方において性的効力を高めることができる。 困難な治癒や化膿した創傷の治療のために、ピーナッツ油が使用される。
ピーナッツの危険な特性
生の形態のピーナッツは消化器疾患を引き起こす可能性があります。 それは考慮する価値があるとピーナッツの皮が強いアレルゲンであるという事実、これを避けるために、ナッツを食べる前に、それは揚げてきれいにする方が良いです。
ピーナッツに含まれる脂肪酸やタンパク質は、潜在するアレルギーを引き起こす可能性があります。
関節炎、関節症、痛風に苦しむ人々は、ピーナッツを使用することはお勧めしません。
また、体重を増やすことを恐れている人は、高カロリーの製品であるため、ピーナッツを食べることはお勧めしません。これは余分なポンドや肥満の出現につながります。
ピーナッツが高湿度の部屋に保管されている場合、ピーナッツには毒素を放出するカビがあり、弱体の人体に当たることがあります。