簡単なケーキデザートはいつも小さな休日です！ ヨーグルトケーキも例外ではありません。味と調理が軽く、フルーツでいっぱいで、夏にはとても爽やかです。 このケーキを作るためには、濃厚なヨーグルト（脂肪含量5〜8％）、あなたの好きな果物（今日はキウイとバナナがあります）、そしてナッツやアーモンドのチップを装飾する必要があります。 ケーキは、バターを加えてクッキーを粉砕します。 クッキーは手で挽くことができます（最も単純で労力を要するプロセスです）。ミキサーでも、バッグに入れてローリングピンで適切にロールアウトすることもできます。オプションの結果はほぼ同じです！ ヨーグルトケーキを作るには、必ず羊皮紙を使用してください。これは、デザートを金型から抽出するのが簡単で、手間がかかりません。 このケーキは凍結されていますので、冷凍庫から不要な臭いを簡単に取り込むことができるため、食品フイルムで覆ってください。
成分：- ビスケットショートブレッドクッキー200 g
- バター70 g
- キウイフルーツ4個。
- バナナ2個。
- ヨーグルト500 ml
- 砂糖70 g
- レモンジュース1杯。 l。
- ゼラチン4 tsp。
- 水煮0.5 tbsp。
- キウイフルーツ2個。
- アーモンドの花弁40 g
- ケーキを作るには、キウイ、バナナ、砂糖、濃厚なヨーグルト、クッキー、バター、アーモンドの花びらを装飾用に用意してください。
- ステップ2クッキーをクラムに切り、軟化したバターを加えます（オイルが固体であれば水浴で溶かすことができます）。
- ステップ3均質な塊のすべてを混合する。
- ステップ4羊皮紙で折り目をつけ、ビスケットをケーキに入れます。 少なくとも30分間冷蔵庫に入れてください。
- ステップ5ゼラチン0.5カップの水を注ぎ、25〜30分間膨潤させたままにする。
- ステップ6 4キーウィをきれいにして立方体に切る。
- ステップ7キウイ、レモン汁、砂糖を合わせます。
- ステップ8すべての熱を中火で2〜3分間温めます。そうすれば、キウイがジュースを抜き取って冷めます。
- ステップ9得られたシロップにゼラチンとヨーグルトを注ぎます。
- ステップ10すべてをよく混ぜる。
- ケーキの上に1-2カットバナナを入れてください。
- ステップ12次に、すべてのヨーグルトを注ぎ、冷凍庫に6時間または一晩凍結させます。
- ステップ13準備したケーキを金型から取り出し、慎重に羊皮紙を取り出します。
- ステップ14キーウィスライスと軽くローストされたアーモンドの花弁でガーニッシュ。