このビートルーツは、このレシピに基づいて調理された特別な味を持っています。 ユニークな魅力は彼にチキンミンチからのニールの存在を与えます。 もちろん、私たちはそれを調理することを決めるつまねをしなければならないでしょうが、私はあなたに保証します：それを後悔しないでください！ Knilsは、フランス人が発明したミートボールであり、2つのスプーンを使用して、疎な一貫性の異なる塊から準備されています。
成分：- ビートルート200 g
- 塩20 g
- ジャガイモ200 g
- ニンジン100 g
- セロリの茎100g
- タマネギ100 g
- チキンミンチ500 g
- ヒマワリの精製ヒマワリ油50 ml
- トマトソース50 g
- 鶏肉1卵
- ジャガイモ澱粉1杯。 l。
- グリーンオニオン0.5束
- ビートルーツを準備するには、ビートルート、ジャガイモ、タマネギ、セロリの茎、トマトソース、ヒマワリ油、鶏肉、澱粉、卵を取る必要があります。
- ステップ2チキンミンチに、匙の馬鈴薯でんぷん、卵、塩を加えます。 私たちは混ぜ合わせます、もし力ミートが密なものになるなら、水を加えます。
- ステップ3野菜を洗い流してきれいにする。
- ステップ4 2-2.5リットルの水を鍋に注ぎ、ビートに完全に降ろし、大根に切ったニンジン、セロリ、タマネギの半分に切る。 沸騰させ、30分間弱火で調理する。
- その間に、私たちはドレッシングを準備します：大さじにニンジンをこすり、残りのタマネギとセロリを切ります。
- フライパンをバターで暖め、ニンジン、タマネギ、セロリの茎を加えます。
- ステップ7鍋からスープのスープを加えて野菜を準備します。
- ステップ8ブロスから野菜を取り出し、ビートを冷却し、残りを取り除く。
- ステップ9ジャガイモを立方体に切断します。
- ステップ10ジャガイモを野菜のスープに入れます。 沸騰させて10分間調理する。
- ステップ11野菜でスープを提供する。
- ステップ12粗粒の練り粉をかき混ぜる。
- ステップ13私たちは、バターとトマトソースを加えたフライパンに入れます。
- ステップ14私たちは、2つのスプーンで結び目を形成します：スプーンで細かい肉を集め、2番目を押し、中心軸の回りをスクロールさせ、
- ステップ15細かくした肉で力を入れて沸かしたスープに浸します。 すべてのミルクからナッツを作り、ゆっくりと沸騰させながら膝を10-15分ゆっくりと炒める。 彼らは表面に浮かんでいる間に、昆虫はすぐに準備します。
- ステップ16準備したビートルーツのトマトのドレッシングに、粉砕したニンニクを加えて混ぜる。
- ステップ17スープにドレッシングを加え、沸騰させ、プレートをオフにして、ビートルートを蓋の下に5〜10分間立てさせる。
- ステップ18既製のスープにグリーンを加えることができます。 スープにサワークリームを添えてください。 食欲をそそるニンニクの味のビートルーツ、その繊細な甘い味、ジューシーなknels誰も無関心を残すことはありません！ 試してみてください！