- 新鮮なパセリ - 300グラム
- ジャガイモ - 300 g
- ブイヨン - 750ミリリットル（野菜、鶏肉、肉 - あなたの好みに応じて）
- クリーム - 250ミリリットル
- 塩 - - 味見する
パセリは流水で徹底的にすすぎ、硬い茎を取り除いた。 ジャガイモをはがし、キューブに切り、750グラムのブロスで10分間煮る。 その後、ジャガイモにパセリを加え、フタで覆い、平均以下の火をつけて20分間料理する。 この時、ジャガイモは完全に溶着しなければならない。 これを見てください！ その後、スープを冷やし、ミキサーで均一な塊にします。 次にスープで、ホットクリーム（電子レンジで暖かい）を加え、再びすべての泡立て器を加えます。 スープは少し温められ、それをプレートに注ぎ、それをテーブルに提供します。 お味噌汁！
サービング：6