新年のために、私は本当に絶妙でおいしい料理で私の愛する人を喜ばせたい。 私たちはお正月のお料理のレシピを写真とともに提供しています。
2016年新鮮なおいしい料理 - 鶏肉とアボカドのサラダ
- チキン - 350 g
- アボカド - 2個
- コリアンダー - 1梁
- タマネギ - 20 g
- マヨネーズ - 大さじ2。 l。
- ライムジュース - 2杯。 l。
- 塩、胡椒 - 味わう
準備の方法
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鶏肉を塩水で煮る。 - 大きな断片にカット。
- 石からアボカドを剥がします。 これを行うには、全体の長さに沿って半分にカットし、2つの部分を穏やかに異なる方向にねじって分離します。 その後、それを剥がします。
- アボカドパルプを大型の立方体に切断し、容器に入れ、ライムジュース（1杯のジュースを使用する）と塩を注ぎます。
- タマネギを洗って、チョップ。
- コリアンダーをすすぎ、きれいに切り刻む。
- コンテナミックスマヨネーズ、ライムジュース（1杯）、黒胡椒を加えます。
- 今度は、大きなサラダボウルに鶏肉と玉ねぎを敷き詰め、マヨネーズで味付けし、よく混ぜる必要があります。 すべてのチキンの部分に当たるドレッシングに注意してください。
- 最後に、アボカドとチョップドシラントロを加えて、再び混ぜる。
- サービングするとき、あなたはアボカドの薄い部分だけでなく、いくつかのオリーブでサラダを飾ることができます。
新年の料理レシピ - パン粉のチキン
必要な成分：
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パン粉 - 1,5カップ - オリーブオイル - 大さじ1。 l。
- パルメザンチーズ - 150 g
- 小麦粉 - 0.5カップ
- ニンニク - 3クローブ
- 黒コショウ - 0.5 tsp。
- 塩 - 1大さじ。 l。
- 鶏の胸肉 - 4個
- 卵 - 2個
- 水 - 大さじ1。 l。
- モッツァレラチーズ - 1本のガラス
- トマトソース2カップ
- バジル - 2枚の葉
準備の方法
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breadcrumbsとオリーブオイルを大きな鍋に入れます。 中程度の熱を入れて、頻繁にかき混ぜる。 - クラッカーの色が茶色になったら、火からそれらを取り除き、ボウルに入れて冷やしてください。
- ニンニクをはがして、ニンニクを通してください。
- ビスケットを冷やしながら、小麦粉、塩、胡椒、ニンニクを別の容器に入れ、よく混ぜます。
- 大きい値段のパルメザンチーズをこすったら、約半分のガラスを手に入れるべきです。
- rusksが冷やされると直ちに、すりおろしたチーズを加えてよく混ぜる。
- オーブンを200℃に予熱する。
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骨や肌、脂肪からきれいなチキンピース。 - 鶏の胸をボードに置き、ハンマーで軽く叩いてください。 ペーパータオルで余分な水分を取り除きます。
- 2つの卵をとり、タンパク質から卵黄を分離する。 料理のためには、2つの卵からタンパク質を、1つの卵から卵黄が必要です。
- 鶏肉を皿に入れ、そこに卵黄とタンパク質、そして水を注ぎます。 炒める。
- フォークやトングを使って、各小片を小麦粉で、タンパク質と共に卵黄を、次にパン粉とチーズを混ぜて入れます。
- オーブンを200℃に予熱する。 ベーキングのためにホイルをベーキングトレイに置き、チキンピースを上に置きます。 特別な格子に鶏を置くこともできます。
- 約15分間チキンピースを焼く。
- サービングするときに、トマトペーストの各部分を地上バジルで広げ、トマトのモッツァレラチーズを振りかける。
