- 小麦粉 - 2カップ
- ミルク - 2.5カップ
- 砂糖 - 小さじ1杯
- 卵2個入り
- ナイフの先端の塩 - 1個
- バター - 50グラム
- ドライイースト - 2ティースプーン
- 焙煎用植物油 - 1味にする
1.砂糖を温かいミルクのガラスの中に入れ、酵母を溶かし、ふるいにかけた小麦粉(1つのガラス)を注ぎます。 私たちはすべてを徹底的に混合し、暖かい場所に1〜2時間置いています。 2.バターを溶かし、塩と卵黄でこする。 私たちは、キノコをゆでスプーンに注ぎ、ふるいにかけた小麦粉に暖かい牛乳を加えます。 3.生地をかき混ぜ、タオルで覆います。 約1時間、私たちは彼を立ち上げた。 4.タンパク質を安定した泡に泡立たせる。 穏やかに生地に混ぜる。 5.パンをよく温め、バターで滑らかにし、パンケーキを焼く。 あなたは好きなように、厚くて薄いパンケーキを焼くことができます。 6.プレート上に広げて、テーブルに奉仕することができます。
サービング:8