- トルテッリーニ - 200グラム
- トマトソース - 1,5カップ
- ワイン - 1/3ガラス
- クリーム脂肪 - 2/3ガラス
- ニンニク粉砕 - 1/2ティースプーン
- タマネギ - 1/2個
- カニ肉 - 150グラム
- 新鮮なバジル - - 味見する
- チーズ - - 味見する
Tortelliniはパッケージに記載されているように沸騰します。通常、沸騰水で10分です。 タマネギが細かくなるまでオリーブオイルで揚げたニンニクと細かく刻んだタマネギ。 その後、カニ肉を加え、すばやく混ぜてさらに1〜2分煮る。 次に、鍋にワインを加え、中火でそれを蒸発させます。 これには5〜10分かかります。 今トマトソースを加えて、かき混ぜる。 トマトソースが泡立ち始めると、すぐにクリームを加えます。 ソースの望ましい一貫性があるまでかき混ぜ、シチュー。 ソースがほぼ一貫している場合は、新鮮なバジル（オプション）を加えます。 最後に、ソースの準備が終わる少し前に、既製のトルテッリーニをフライパンに加えます。 攪拌し、1分間一緒に暖め、熱から除去する。 ささやかなチーズを添えて。 お味噌汁！
サービング：2-3