- ドライイースト - 2ティースプーン
- 砂糖 - 小さじ1杯
- 水 - 1/2カップ
- 小麦粉 - 2,5 - 3カップ
- 食塩 - 1/2ティースプーン
- 植物油 - 1/4ガラス
- プレーンギリシャヨーグルト - 1/3カップ
- 卵 - 1個
小さなボウルに、酵母、砂糖、水を混ぜる。 溶解してから数分間放置する。 この時点で、バター、ヨーグルト、卵を混ぜます。 ミディアムボールで、1カップの小麦粉を塩と混ぜる。 その後、徐々にすべての混合物と小麦粉を加えます。 絶え間なく混合。 テーブルに生地を混練し、小麦粉を注いで仕上げます。 小麦粉の葉は約3杯です。 パン生地をボールに入れます。 それを覆い、それを放しなさい（約45分）。 それが起きたら、8等分してボールに転がす。 フライスをノンスティックコーティングで予熱する。 各ボールを厚さ0.5cm、直径15cmの大きさに転がす。 片側から泡や金色の茶色に炒める。 ひっくり返って炒める。 すべてを炒める。 オイルを上に注ぎます。
サービング：8