グリーンクッキーサンディーグリーンクッキー、豊かな味と緑茶、黒と白のごまの香り、非常に珍しいと元！ そのようなクッキーは確かに緑茶と東部のベーキングの愛好家に訴えます。 白と黒のゴマの組み合わせはより美的な役割を果たす、黒の不在下では、白だけを使用することができ、完成したビスケットのゴマは明確に知覚可能である。
成分：- バター120 g
- 砂糖120 g
- 抹茶1.5 g
- 鶏肉1卵
- 小麦粉220 g
- ゴマホワイト1杯。 l。
- ごま黒1 g
- ステップ1クッキーの準備のために、小麦粉、粉末砂糖、マットティー、黒ごま、白ごま、鶏卵、バターが必要になります。
- ステップ2小麦粉を深い鉢に詰め、粉状の砂糖と紅茶を選別します。 お茶を炒め、粉の中に砂糖を均等に散らす。
- ステップ3冷たいバターを小さな立方体にカットし、乾燥した成分に加え、そこに卵を混ぜて混ぜる。
- ステップ4次に、黒と白のゴマを加えます。 胡麻を生地に混ぜる。
- ステップ5生地から2つのロールを形成し、それらをベーキング紙に包んで1時間冷蔵庫に入れる。
- ステップ6 1時間後に、非常に鋭いナイフローラーを約1-1.5cmの厚さの円に切断し、ベーキングのために羊皮紙で裏打ちされた形にします。 冷凍庫内のクッキーを含むフォームをさらに10分間は取り除きます。
- ステップ7冷蔵庫から直ちにオーブンにクッキーを入れ、180℃に加熱し、約10-12分間焼く。 私たちは冷たい形でテーブルを提供します。