- バター - 1 Art。 一杯
- 赤玉 - 1個
- サワークラウト - 420グラム
- 砂糖 - 小さじ1杯
- クミンの種子 - 1/2ティースプーン
- 塩と粉唐辛子 - - 味見する
- ソーセージ - 360グラム
- ハンバーガー用パン - 4個入り
- マスタード - 1/4カップ
- ピクルスキュウリ - 1/2カップ
グリルを中温に加熱し、油でグリルを軽くグリースします。 中鍋では、オイルを中火で加熱します。 タマネギを加え、柔らかくなるまでかき混ぜながら4〜5分間炒める。 ザウアークラウト、砂糖、クミン、1/2カップの水を加え、塩とコショウで味付けしてください。 キャベツが3〜5分加熱しないように、低めの熱で煮る。 脇に置いてください。 グリルのソーセージを炒めて、しばしば黄金色の茶色に変えます（10〜12分）。 カットサイドのフライパンを1〜2分炒める。 バターとマスタードで軽く油揚げします。 ソーセージを縦に半分にカットし、それぞれのパンをソーセージとキュウリの2つの半分に入れ、残りのパンを覆う。 サワークラウトとポテトチップスを添えて。
サービング：4