- ピザの基礎 - 1ピース（中型または大型サイズ。事前に調理したものを購入または購入できます）
- オイスターキノコ - 400グラム
- トマト - 2個（ソース用ともう1個）
- モッツァレラ - 150グラム
- パルメザン - 50グラム
- バジル - 5-6個（フレッシュ、5-6ブランチ）
- ニンニク - 1-2ズブチコフ
- ケイパー - 氷1杯
- 塩 - 1味見する
- 砂糖 - 小さじ1杯
- オレガノ - 1味見する
- 黒コショウ - 1味見する
- オリーブオイル - 1味見する
自宅で牡蠣のキノコを持つが、イタリアの気分を持つピザ。 レシピ：1.少量のオリーブ油でベーキング、グリス味付けし、ピザのベースをレイアウトします。 あなたが自家製の生地を持っている場合、全体の領域にわたって数回、フォークで生地を突き刺します。 2.牡蠣のキノコを慎重に洗う。 足を切る。 深いボウルの中で、沸騰した水でオートミールを注ぎ、10-15分間放置し、水を排出する。 3.加熱されたフライパンに、植物油2大さじで、カキのキノコを並べます。 強火で牡蠣のキノコを地殻に炒め、絶え間なく炒める。 4. 2つのトマトをとり、沸騰した水で沸かして皮をむいてください。 私たちは薄い円または半円で1つのトマトを切ります。 5. 2番目のトマトを取り出し、種を入れて液体を取り除く。 トマトをミキサーに入れ、砂糖、塩、胡椒1杯を加えて味を整えます。 私たちはすべてを粉砕する。 6.オリーブオイル2大さじで加熱したフライパンをとり、ミキサーで得たブレンドを濃厚なソースの稠度に煮る。 7.ミキサーの粉砕したパルメザン、新鮮なバジルとニンニクのクローブを入れ、粉砕した。 8.準備されたトマトソースは、ピザのためのベースを均一に潤滑する。 少量の乾燥したオレガノを振りかける。 9.モッツァレラを薄切りにし、ベースに均等に広げます。 10.その後、炒めたカキのキノコとあらかじめ切ったトマトを広げます。 11.パルメザン、バジル、ニンニクの粉々が混じったものをすべて振りかける。 私たちは小さなケイパーを広げた。 12. 180度に予熱して20分間ピザを送ることができます。 かなりの数の食材や措置にもかかわらず、カキのキノコを使用したピザを調理するためのレシピは非常に簡単です。 それを試して、自分のために参照してください！ Buon appetito！
サービング：4