私たちは牛肉を甘くて酸っぱいソースで調理しています。私はいつも喜びで料理します。 私は新しいレシピを知り、自分自身を発明するのが好きです。 時々あなたは壊れます、あなたはあなたの頭を壊します：何を炊くべきか、珍しく単純です。 ここには料理のさまざまな変更があります。 だからこのレシピは自発的に現れた、私は肉がスパイシーでスパイシーになることを望んだ。
成分：- ビーフパルプ500g
- 玉ねぎ1個。
- トマトジュース100 ml
- 水煮100 ml
- トマト1個。
- アジカ10 ml
- 小麦粉、小麦粉20 g
- バター30 g
- パセリフレッシュ0.5バンチ
- 砂糖20g
- 塩10 g
- ステップ1牛肉（プレ解凍済み）、タマネギ、トマト、トマトジュース、緑の味と香辛料を用意して料理を準備します。
- ステップ2私たちはフィルムと腱から肉を取り除き、細かく叩かれ細かく切り刻まれた繊維を横切ってプレート上で切断します。
- ステップ3鋳鉄釜で、バターを溶かした。
- ステップ4予熱されたオイルの中で、肉を揚げて、常にそれを裏返しにして、それが外皮で覆われ、湿気を失わないようにします。
- ステップ5タマネギをスライスに切ります。
- 鍋に玉ねぎを加え、炒める。木のスパチュラでかき混ぜる。
- ステップ7新鮮なトマトの小さな立方体を切り取ります。
- ステップ8肉に加え、かき混ぜながら焙煎を続ける。
- ステップ9乾燥した小麦粉を肉に加え、すぐに混ぜて小麦粉と一緒に炒める。
- トマトジュースを沸騰した水と混ぜ、野菜で揚げた肉に注ぎます。 塩と砂糖を加えなさい。 牛肉の柔らかさまで遅い火の上のふたの下で煮る。
- ステップ11最後に、完成したAdzhikaを肉ソースに加えます。 グリーンを細かくカットし、仕上がったソースに加え、フタを閉じてコンロを切る。 我々は10分を主張する。
- ステップ12新鮮な野菜を添えて。 ガーニッシュでは、ジャガイモ、パスタ、またはマッシュポテトを煮ることができます。