- 皮をむいたイチゴ - 2カップ（詰め物）
- 砂糖 - 1 1/2カップ（詰め物）
- ココア - 1/2カップ
- 沸騰水 - ガラス1枚
- 室温の水 - ガラス1枚
- 無塩バター、室温 - 1カップ
- 砂糖 - 3/4ガラス
- ブラウンシュガー - 3/4カップ
- 卵、室温 - 3个
- サワークリーム - 1/2カップ
- バニラエキス - 氷1杯
- 小麦粉 - 2カップ
- ソーダ - 小さじ1
- 塩 - 1/4ティースプーン
- チョコレート - 180グラム（クリーム）
- 厚いクリーム - 2/3カップ（クリーム）
- コーンシロップ - 1日目。 スプーン（クリーム）
- 無塩バター、室温 - 1カップ（釉薬）
- 粉砂糖 - 450グラム（グレーズ）
- 塩 - 1/4ティースプーン（釉薬）
- 脂肪クリーム - 1 1/2杯（釉薬）
- イチゴエキス - 氷1杯（グラス）
- バニラエキス - 1/2ティースプーンフル（釉薬）
- 食品着色（オプション） - 1味（釉薬）
1.詰め物を作る。 イチゴのハーフグラスをボウルに詰めて粉砕します。 残りのイチゴを切り、破砕した果実と混ぜる。 砂糖をかき混ぜる。 ケーキを作る。 オーブンを175度に予熱します。 油で滑らかにし、小麦粉2ケーキの金型、羊皮紙紙のベニアを振りかける。 小さなボウルに、ココアと沸騰した水の1/2カップを混ぜる。 ビートとココアを溶解した後、室温で1カップの水を加えて攪拌する。 2.大きなボウルで、ミキサーでバターを叩いてください。 砂糖を加え、約3分間高速で泡立てる。 その後、一度に1つずつ卵を加え、拍動を続けます。 サワークリーム、バニラエキス、ビートを加えてください。 3.ミディアムボウルに、小麦粉、ソーダ、塩を混ぜる。 小麦粉混合物の約1/3を卵混合物に加え、混合する。 その後、チョコレート混合物の半分を加え、かき混ぜて別の3分の1の小麦粉を加えます。 ビートし、残りのチョコレート塊を加えて混ぜる。 最後に、残りの小麦粉とホイップを加えます。 生地を2つの形態に分けます。 25-30分間焼く。 完全に冷ます。 クリームを作る。 小さなボウルにチョコレートチョコレートを置きます。 中火の小さな鍋で、クリームとコーンシロップを加熱し、沸騰させて熱から取り除きます。 ゆっくりとチョコレートにクリームを注ぐ。 ゴムのスパチュラでかき混ぜる。 チョコレートが溶けてクリームと混ざり合うまで静かに攪拌し続けます。 クリームを10-15分間冷ます。 4.釉薬を作るには、約30秒間大皿に油を叩きます。 砂糖と塩で打ち負かす。 クリームを加えて3〜4分間泡立てます。 釉薬が濃すぎる場合は、一度に小さじ1/2のクリームを加えてください。バニラエキス、イチゴエキス、染料を使用して炒めます。 冷たいケーキにチョコレートクリームの半分を注ぎ、イチゴの上に置く。 2番目のケーキを上に置き、残りのクリームを塗布し、イチゴの詰め物を広げる。 5.ケーキの上面と側面をアイシングで覆います。 意志で飾る。 このレシピでは、マフィンも用意することができます。
配信：10-12