アーモンドクラッカー(フランス産ハーブ入り)クラッカーの特別な成分はアーモンド粉です。これは皿をダイエットにし、信じられないほど柔らかい堅実な味です。 完璧な補完は太陽乾燥したハーブです:ローズマリー、セージ、タイム、バジル、オレガノ - 彼らはフランスのプロヴァンスの香りを持っています。 ローズマリーは森の色合いを与え、タイムは柔らかい包み込みの味を与え、セージはスパイシーな香りで包み、バジルは明るくて穏やかな音を出し、苦味のあるオレガノはすべてのアクセントを場所に置き、成分は味と香りの響きを演出します。 あなたはすでにアーモンドクラッカーを味わってみたいですか? これはすべての料理の傑作の主要成分であるので、良い気分で自分自身を武装させる。
成分:- 小麦粉、アーモンド400 g
- 水は2 tbspで煮た。 l。
- 海塩4 g
- 砂糖2 g
- フランスのハーブの混合物15 g
- オリーブオイル2杯。 l。
- クラッカーを準備するには、アーモンド粉、オリーブオイル、好んで乾燥したハーブ、水、塩、砂糖が必要です。
- ステップ2小麦粉とハーブのボウルに混ぜる。
- ステップ3別のボールで、塩のピンチ、砂糖とオリーブオイルのティースプーンの3分の1を混ぜる。
- ステップ4液体塊をハーブ小麦粉に加え、混合する。 一貫性は、薄い層で言えるように十分に粘着性でなければならず、生地は注ぎ込まれない。
- ステップ5 2枚の羊皮紙または食品フィルムの間に生地を巻き取る。
- ステップ6次に、上から紙を取り除き、ナイフで生地の不均一な端をカットします。これらの残留物と同じ手順を実行する必要があります。
- ステップ7生地を正方形に切ります。
- ステップ8ベーキングトレイに四角形を置きます。
- ステップ9 180°Cで10分間焼く。
- ステップ10冷却し、サーブする。 乾燥した場所に保管してください。