鶏肉とキノコを入れた "Goulash" Guliashは引用符をつけたか、またはレシピはトマトのシャンパンを入れた煮込みチキンフィレと呼ばれます。 しかし、私たちはこの料理を「ガラシュ」と呼んでいます。 レシピは、その入手可能性のために魅力的です。 料理は毎日の料理によく適しています。 おいしくて濃厚なソースは、お粥、マッシュポテトとの優れたコンビネーションを保証します。 スープの代わりに、野菜のスープや水を使用することができます。 スパイスや調味料はあなたの好みに合わせて使います。 それは黒く新鮮に粉砕した胡椒、乾燥したハーブに近づくのはとても良いです。
成分：- チキンフィレ350g
- キノコchampignons 200 g
- キャロット120g
- タマネギ120 g
- トマトペースト70g
- 小麦粉1大さじ l。
- サワークリーム130 g
- チキンブロス200 ml
- 塩2 g
- チキンフィレ、キノコ、サワークリーム、トマトペースト、皮をむいたタマネギ、ニンジンを準備します。
- ステップ2タマネギとニンジンは、中程度の大きさの小片に切り、軽く植物油で揚げる。
- ステップ3小さなスライスでスライスした、洗った、乾燥したチキンのフィレを加え、少し炒める。
- ステップ4チキンフィレットに比例して刻んだ純粋なキノコを加えます。
- ステップ5フライパンにトマトペーストを入れ、少し攪拌し、熱い液体を注ぎます。 塩とスパイスの季節。 沸騰させ、熱を減らして15-20分煮る。
- サワークリームと小麦粉を混ぜ合わせて混ぜる。
- ステップ7トウモロコシを全量に加え、塊がないように攪拌する。 別の10分間シチュー。 暑いところでガラッシュを提供する。