- 新鮮なキャベツの頭 - 1個
- ニンジン - 1個
- タマネギ - 2~3個
- 塩、胡椒 - - 味わいに
- バター - 30グラム
すべての必要なコンポーネントを準備します。 タマネギは薄いハーフリングにカットされ、ニンジンは四角にカットされ、大きなカットバーにこすられます。 それから、バナナの鍋でニンジンとタマネギを炒めて炒めます。 私たちは敬礼をします。 キャベツは非常に細いストローではない。 タマネギが半透明になって気持ち良い香りが消えたら、鍋にキャベツを加えます。 ソテーパンを覆い、火を中程度に減らします。 シチューキャベツはそのジュースを聞かせていないし、軟化しません。 その後、ふたを開けて小さな火の上で煮詰め続けます。 事実上、すべての水分が蒸発します。 私たちのキャベツを好みの状態に炒める。 ソリム、コショウ、準備！ キャベツからの準備ができてプレートに広げ、サワークリームを加えてテーブルに服用します。 お味噌汁！
サービング：4