- パフ生地 - 600グラム
- サーモン（フィレ） - 300グラム
- ジャガイモ - 1ピース
- クリーム15-20％ - 250ミリリットル
- ディル - - 味見する
- グリーンタマネギ - - 味見する
- 卵 - 1個
- バター - 20グラム
- 塩 - - 味見する
ジャガイモをきれいにし、小さな立方体にカットし、鍋に入れ、クリームを注ぎ、調理するまで調理する。 我々は茹でたジャガイモからピューレを作り、余分なクリームは流出する。 サーモンフィレットを小さな立方体に切る。 マッシュポテト、魚、細かく切り刻んだ緑と塩を混ぜる。 我々はそれをよく混ぜる。 パフペーストリーを約2 mmの厚さにロールアウトし、約8 cmの直径の生地を切り取ってください。切断された円の半分をとり、大さじ1杯の上に広げます。 残りのマグカップを上端に塗りつぶします。 私たちはエッジを保護します。 それぞれのパティの中心に小さな切り口を作って蒸気を残します。 叩き卵でパティを塗り、油を塗った羊皮紙にパンを張り、200℃に予熱したオーブンに入れ、約20分間焼く。 サケを準備したパフペースト。 お味噌汁！
サービング：9