- オレンジ - 900グラム
- レモン - 2個入り
- 砂糖 - 1キログラム
- 水 - 1,7リットル
- ウイスキー - 150ミリリットル
1.オレンジからジュースを搾り、水のポットに注ぎます。 2.皮、白い層と種子からパルプの残骸を拭き取って、キャンバスの袋にまとめる。 3.オレンジピールとレモン全体を水とジュースの混合物で鍋に入れ、柔らかくなるまで約2時間煮る。 4.レモンを分解し、汁を絞り、乾燥した皮とヒマワリの種子を取り除く。 オレンジの肉でポーチを引き出します。 混合物に砂糖とウィスキーを加えてください。 5.すべての砂糖が溶解するまで沸騰させて炒める。 熱から取り出し、滅菌した瓶に注ぎます。 6.紙詰まりの発生日を記入してください。 今、あなたは友人を訪問するために来るものを心配する必要はありません - オレンジのジャムはいつも歓迎驚きです。
サービング：30