私は鶏の胸を非常に興味深い方法で調理することを提案します。 鶏の胸肉は沸騰しませんが、沸騰させた後、暖かい毛布やタオルの下で1時間放置してください。 この方法では、乳房は非常にジューシーで柔らかく見えます！ このレシピは非常にシンプルで特別な "警戒"を必要とせず、すべてがシンプルでとても美味です！
成分：- 鶏の胸1個。
- ミルク500 ml
- 塩1 TSP。
- ペッパーブラックグラウンド0.5 tsp。
- プロバンスハーブ1 tsp。
- ベイリーフ2个。
- ペッパーの香り3 g
- 牛乳で鶏の胸を準備するには、鶏の胸肉、ミルク、塩、胡椒、プロバンスハーブ、ベイリーフ、スイートピーマンが必要です。
- ステップ2鶏の胸肉を塩、胡椒、プロバンスカルのハーブで擦り、冷蔵庫で15分間漬け込みます。
- ステップ3ミルクに乳を入れ、ベイリーフとコショウを加えます。
- ステップ4牛乳を胸に入れて沸騰させます。
- ステップ5すぐに熱を取り除き、テリータオルまたは毛布で包みます。 このフォームを1時間おきます。
- ステップ6 1時間後、胸を取り出します。 乳房は準備ができています。 この乳房はジューシーで柔らかいです！