- 小麦粉 - 300グラム
- バター - 180グラム
- 砂糖 - 150グラム
- レッドプラム - 900グラム
私たちはボウルを取って、それに小麦粉をはさむ。 我々は、冷蔵庫からバターを取り出し、立方体に切断する。 私たちは小麦粉をバターでこしょうにこする。 あなたはナイフ、指、またはブレンダーでそれを行うことができます - それはより便利です。 油と粉のクラムに、氷水（約100 ml）を加え、生地を混練します。 私たちはこのようなボールから生地を作ります。 私たちは生地を約0.5cmの厚さの層に巻いています。元の生地のレシピでは、生地は冷蔵庫で30分掃除する必要がありますが、急いではしませんでした。 今私たちは詰め物に取り組んでいます。 フライパンにバターをバター、砂糖を加え、黄金の砂糖に暖めます。 得られたカラメルを金型の底に注ぎ、そこでタルトを焼く。 カラメルでは、半分にカットし、梅を剥いた。 プラムを生地の層で覆い、モールド内の端を包んでください。 私たちはオーブンに入れ、190度で35-40分焼く。 準備ができているタルトをやや冷たくし、刻んで食べる。 お味噌汁！
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