- ソレル - 300〜400グラム
- 肉 - 300グラム
- ジャガイモ - 300 g
- 弓 - 1個
- ニンジン - 1個
- ゆで卵 - 3個入り
- キャベツ300グラム
- 塩--0.5 st。 スプーン（味に）
- ディルグリーン、パセリ - 50グラム
- 水 - 2リットル
- 植物油 - 第1段階。 一杯
肉を水で満たし、肉汁を調理する。 より速く調理したい場合は、少し小さくしてください。 私たちはジャガイモを掃除している キューブ、ストローにカット - あなたが好きなように。 キャベツを震えます。 私はちょうど北京だった。 それは白よりも速く調理される。 私たちはニンジンとタマネギをきれいにします。 私たちはニンジンをすりおろし、玉ねぎを細かく刻む。 タマネギと植物油のニンジンで少し揚げます。 ブイヨンの鍋ではジャガイモを入れ、10分後にキャベツを入れます。 ニンジンとオニオンローストをボルシッヒに加えます。 すすぎたばかを切り、鍋に送る。 ソリム、ペッパー。 5分間パフをしましょう。ゆでた卵を立方体に切断し、緑を切り、すべてをボルシェの鉢に入れます。 完了！ それはテーブルの時間です！
サービング：5-6